収益構造を変えよう。構造転換は発想転換がなければ実現しません。
収益を上げるには シンプルに考える
営業時間を工夫する 客単価を上げる
バランスを整える必要がある
集客 消費金額 何を売るか、売る商品を増やすこと
毎週来店できるメニューを作る
スタッフに負担がかからない仕組みを考えていきましょう。
構造転換は発想転換がなければ実現しません。
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営業時間を工夫する 客単価を上げる
バランスを整える必要がある
集客 消費金額 何を売るか、売る商品を増やすこと
毎週来店できるメニューを作る
スタッフに負担がかからない仕組みを考えていきましょう。
構造転換は発想転換がなければ実現しません。